一、引子:水,是廚房的靈魂,也是科技的隱喻
水,至柔至善,無形卻可塑萬形,柔軟卻能穿透磐石,靜默卻能滋養(yǎng)萬物。
現(xiàn)在的廚電行業(yè),科技往往被賦予了過于剛性的定義,參數(shù)至上的理念讓廚電淪為了一個(gè)個(gè)冰冷的工具與容器。而廚房的邊界正在消融。凱度電器從“水”的智慧中給出了不一樣的答案——科技應(yīng)是如水流淌的溫柔力量,滲透進(jìn)生活的每一處褶皺,最終沉淀出生活本真的模樣。
真正的科技從不是高高在上的,而是有溫度、有情感,能夠與生活完美融合的存在。這種獨(dú)特的視角與品牌戰(zhàn)略,為凱度在競(jìng)爭(zhēng)激烈的廚電市場(chǎng)中開辟了一條全新的道路,讓科技與生活在“水”的哲學(xué)下,展開了一場(chǎng)詩意的對(duì)話。
二、破界:以柔形,成漫境
“當(dāng)廚房被分割成容器,我們選擇成為漫過邊界的水?!眲P度電器CEO柯漫在《漫》TVC 中的這句宣言,直指行業(yè)痼疾——功能主義思維將廚房切割成孤島:烤箱、蒸箱、咖啡機(jī)等各自為陣,讓本就局促的廚房空間更顯割裂。
與此同時(shí),當(dāng)下的廚電行業(yè)陷入技術(shù)怪圈——廚電廠商們爭(zhēng)相標(biāo)榜更高的功率、更快的速度、更復(fù)雜的程序,卻很少用心關(guān)注用戶的真實(shí)需求,去思考這些廚電是否真正解決了用戶的問題。就像柯漫此前在訪談中描述的:“參數(shù)高墻越壘越高,卻忘了煙火氣本應(yīng)流動(dòng)。”
凱度對(duì)此的回應(yīng)是,用“水”的哲學(xué)重構(gòu)產(chǎn)品矩陣,用柔性創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)品牌突圍。廚房空間在“漫”,廚電的功能也得“漫”。從以往的單一功能漫向多元場(chǎng)景,將廚電從孤立的個(gè)體轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)充滿活力與溫度的鮮活整體,為用戶創(chuàng)造新質(zhì)生活感。這就是凱度引領(lǐng)的“新廚電”,一種能禮待六感,全旅程觸動(dòng)心感的廚房電器。2012年推出的國內(nèi)首臺(tái)嵌入式蒸烤一體機(jī),便是這一理念的成功實(shí)踐。凱度研發(fā)團(tuán)隊(duì)革新了傳統(tǒng)的蒸鍋模式,融合了“蒸”與“烤”的功能,讓蒸汽與熱風(fēng)達(dá)成平衡。
漫,不是漫無目的,而是一種流動(dòng)的智慧。
在柯漫眼中,比起行業(yè)內(nèi)常講的突破邊界,“漫”過邊界更重要:技術(shù)不要困在數(shù)據(jù)里,要漫向用戶的真實(shí)需求;產(chǎn)品不要困在單一功能里,要漫向生活的完整場(chǎng)景。
要像水流一樣,在用戶需求的縫隙中自然延伸,最終形成新的生態(tài)。從蒸烤箱到集成灶、洗碗機(jī),再到凈飲機(jī)和咖啡機(jī),凱度的產(chǎn)品矩陣已形成獨(dú)特的“漫境”,帶給用戶全方位的滿足。
三、滲透:十年打磨,科技入肌理
水是什么樣的?它能滲透、能流動(dòng)、能包容。廚電科技也該是這樣的?!罢嬲募夹g(shù)該像水,滲透進(jìn)生活肌理?!边@是柯漫對(duì)技術(shù)的深刻理解。
在她看來,技術(shù)的價(jià)值不在于炫目的參數(shù),而在于對(duì)生活的實(shí)際改善。凱度的產(chǎn)品邏輯很簡(jiǎn)單:先懂生活的紋理,再打磨技術(shù)的棱角??侣螅恢寡邪l(fā)工程師,所有崗位入職都要先學(xué)會(huì)熟練使用產(chǎn)品,能夠獨(dú)立做好一道菜、一個(gè)蛋糕、一杯咖啡。她常說,只有對(duì)生活充滿熱愛,才能讓凱度的產(chǎn)品更貼近用戶的生活,去改善那些被忽略的廚居日常,在實(shí)際使用中讓人頻頻心動(dòng)。
就像凱度雙熱風(fēng)技術(shù)的十年進(jìn)化史,不是為了標(biāo)新立異,而是發(fā)現(xiàn)用戶在使用烤箱烘焙時(shí),常常會(huì)遇到食物受熱不均的問題,嚴(yán)重影響了烘焙的效果和用戶的體驗(yàn)。
用戶的痛點(diǎn)就是凱度技術(shù)創(chuàng)新的起點(diǎn)。經(jīng)過在不同溫度、風(fēng)速、濕度條件下反復(fù)測(cè)試,研發(fā)團(tuán)隊(duì)最終發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)單熱風(fēng)存在的“死角區(qū)域”。他們沒有簡(jiǎn)單地加大功率,而是模仿自然界的對(duì)流原理,讓熱流如水流般形成循環(huán),自然包裹食物的每個(gè)切面。在凱度,不僅要解決用戶的痛點(diǎn)難題,更要善于發(fā)現(xiàn)用戶未訴說的需求。深入用戶生活,觀察他們?cè)趶N房的真實(shí)使用場(chǎng)景。既能滿足年輕人要的“快”和“酷”,也要關(guān)照到老年人要的“穩(wěn)”和“簡(jiǎn)單”。就像水一樣, 倒進(jìn)杯子是杯型,倒進(jìn)碗里是碗型,包容所有。讓不同的人群,在同一個(gè)產(chǎn)品上都能找到適合自己的操作方式。
正是這種對(duì)生活和用戶需求的敏銳洞察,以及滲透式創(chuàng)新,讓凱度在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中走出了差異化路徑,連續(xù)十四年成為最受用戶信任與喜愛的廚電品牌之一。
四、升華:從廚房到生活的星圖
在柯漫看來,科技的終極目標(biāo)不是效率,是連接。就像水蒸發(fā)成云,再落下成雨,循環(huán)往復(fù)中,讓人與人的關(guān)系更緊密。
回望過去,中國家庭形態(tài)從傳統(tǒng)家庭單元走向多元化生活模式,廚房也從烹飪食物的場(chǎng)所轉(zhuǎn)向承擔(dān)更多的情緒價(jià)值。人們漸漸喜歡聚在廚房里,一起做飯、聊天、分享各自生活的點(diǎn)滴。而凱度的目標(biāo)就是融入這些美好場(chǎng)景,成為家庭情感交流的載體,幫助更多家庭創(chuàng)造美好回憶,構(gòu)建更美好的廚居生活。
好的廚電,不會(huì)強(qiáng)行定義生活,而是像水一樣適應(yīng)生活,照見生活本來的樣子。凱度不僅僅是在研發(fā)廚電產(chǎn)品,更是在為用戶打造一個(gè)充滿無限可能的世界,釋放生活的創(chuàng)造力。蒸烤箱不再只是烹飪的工具,而是家人與朋友間表達(dá)愛意的媒介;凈水機(jī)的濾芯設(shè)計(jì),其實(shí)是想幫用戶留住山泉的清甜,成為健康生活的起點(diǎn);洗碗機(jī)的意義不是洗凈餐具,而是洗凈疲憊。
科技是“手”,人文是“心”??萍嫉谋举|(zhì),是讓復(fù)雜的事變簡(jiǎn)單,讓簡(jiǎn)單的事變溫暖?!安灰獮榱酥悄芏悄堋?,這是柯漫經(jīng)常跟研發(fā)團(tuán)隊(duì)說的話。智能不應(yīng)是炫技,而是讀懂用戶的意圖。這就是凱度為什么要把 AI 小紫設(shè)定為“活在廚電里的家人”的原因。不是冷冰冰的算法,而是打造一個(gè)能感知用戶情緒、陪用戶深夜聊天的生活家。看見每個(gè)用戶的獨(dú)特“星光”,并讓科技為他們閃爍。在品牌與用戶互動(dòng)的全旅程,構(gòu)建可觸摸的溫度感,讓每個(gè)人都能在廚房輕松擁抱有儀式感的日常。
五、回歸:慢火種下真滋味
“時(shí)間教會(huì)我,慢火方能種下真滋味。”TV中的這句話,道盡了凱度的初心。在這個(gè)追求“爆款”與“速成”的時(shí)代,凱度的發(fā)展軌跡顯得有些“不合時(shí)宜”。不追逐風(fēng)口,不盲從潮流,只專注于用戶的真實(shí)需求。
柯漫常對(duì)員工說:“我們做的不是一次性的買賣,是要陪用戶走過四季三餐的伙伴,要做長期主義的‘慢生意’?!彼^大地,靠的不是跑得快,而是認(rèn)準(zhǔn)方向后的滲透力。這種慢,不是遲鈍,而是對(duì)品質(zhì) 的敬畏;這種堅(jiān)守,不是固執(zhí),而是對(duì)生活本真的尊重。
在凱度,做產(chǎn)品得像水一樣有耐心。正如柯漫所說:“廚房是最容不得投機(jī)的地方,你對(duì)食材敷衍,味道會(huì)立刻給你答案;你對(duì)用戶敷衍,市場(chǎng)也會(huì)立刻給你答案?!睆脑牧系倪x擇到生產(chǎn)工藝的每一個(gè)環(huán)節(jié),凱度都嚴(yán)格要求,確保產(chǎn)品的品質(zhì)始終如一。用“慢火”對(duì)抗行業(yè)的浮躁,精心打磨每一處細(xì)節(jié)。37 次門把手打樣,只為找到“握下去時(shí)掌心剛好貼合”的弧度。洗碗機(jī)的開門角度反復(fù)測(cè)試 1000 次,確保老人彎腰取碗不費(fèi)勁。
就像老火靚湯需要時(shí)間慢慢熬制,凱度熬出的,是對(duì)用戶需求的深刻理解,是對(duì)科技本質(zhì)的清醒認(rèn)知,更是對(duì)生活滋味的篤定堅(jiān)守。
六、結(jié)語:水的答案
柯漫用十余年證明,商業(yè)其實(shí)可以像水一樣——不急于沖擊峽谷,而 是慢慢滲透,滋養(yǎng)出屬于自己的生態(tài)。
科技有形,水漫無界。未來的凱度,將繼續(xù)以水為形,漫向更廣闊的生活場(chǎng)景。廚電不應(yīng)困于參數(shù)數(shù)據(jù)和單一功能,也不應(yīng)局限在廚房的方寸之間,而要成為連接健康、情感與生活美學(xué)的紐帶,悄然改變著人與人,人與器物的關(guān)系。讓烹飪不再是繁瑣的任務(wù),而是回歸生活本真,充滿溫暖與樂趣。
一滴水的宿命是海洋,而科技的歸處永遠(yuǎn)是生活。當(dāng)行業(yè)迷失于參數(shù)崇拜,水的哲思始終是柯漫的羅盤——這一滴水,幫助凱度以柔形漫過廚電的邊界,匯聚萬千廚房的星圖,最終溫柔地流向生活的海洋。最好的廚居生活,是科技如水流淌過日常,最終讓人忘記科技的存在,只記得食物的香氣、家人的笑語、生活的溫度。這就是水給她的答案,也是凱度給世界的答案。
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