奧維云網(wǎng)（AVC）2025年1-3月全渠道數(shù)據(jù)顯示，廚房小家電零售額達(dá)162億元，同比增長(zhǎng)2.5%，而零售量卻微降1.1%至7270萬(wàn)臺(tái)。這種量減額增的表現(xiàn)，表明廚房小家電產(chǎn)品正在進(jìn)行品質(zhì)化升級(jí)。

根據(jù)奧維云網(wǎng)顯示，去年300元以下產(chǎn)品仍占59.2%市場(chǎng)份額，但增速放緩；千元以上產(chǎn)品占比提升至14.8%，同比增長(zhǎng)1.7%。此外，今年一季度整體小家電行業(yè)均價(jià)上漲3.7%至223元；4月，整體小家電行業(yè)均價(jià)達(dá)228元，同比上漲13.0%。

按品類(lèi)區(qū)分，數(shù)據(jù)顯示，剛需品類(lèi)（電飯煲、電水壺等）通過(guò)技術(shù)升級(jí)維持增長(zhǎng)，如有壓電飯煲同比增長(zhǎng)6%；品質(zhì)品類(lèi)（咖啡機(jī)、養(yǎng)生壺等）憑借場(chǎng)景創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)突破，如冷萃咖啡機(jī)暴增423%。

從奧維云網(wǎng)（AVC）2025年一季度數(shù)據(jù)來(lái)看，小家電市場(chǎng)呈現(xiàn)明顯的“兩極分化”。傳統(tǒng)品類(lèi)增長(zhǎng)放緩，而具備技術(shù)創(chuàng)新或精準(zhǔn)切中消費(fèi)痛點(diǎn)的細(xì)分品類(lèi)則迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。而年輕消費(fèi)群體是小家電購(gòu)買(mǎi)的主流核心消費(fèi)群體，追求創(chuàng)新技術(shù)廚房小家電產(chǎn)品的新鮮感，使得小家電產(chǎn)品行業(yè)迎來(lái)品質(zhì)升級(jí)。

另外，值得一提的是，隨著智能AI技術(shù)的加持，小家電行業(yè)在全面擁抱智能AI的情況下，產(chǎn)品也迎來(lái)了創(chuàng)新，比如搭載AI技術(shù)的廚房小家電產(chǎn)品能實(shí)現(xiàn)傻瓜式操作。比如能自動(dòng)識(shí)別食材的料理機(jī)，還有一件自動(dòng)研磨的咖啡機(jī)等等，能真正的解放雙手，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的應(yīng)用需求。

除此之外，廚房小家電搭載AI以及物聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)之后，能實(shí)現(xiàn)廚房小家電設(shè)備之間的互聯(lián)互通、數(shù)據(jù)共享，并會(huì)根據(jù)烹飪愛(ài)好推薦相應(yīng)的個(gè)性化服務(wù)，比如比如菜單、果汁等，還可以根據(jù)菜譜實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)搭配，真正的智能生活體驗(yàn)。

其實(shí)對(duì)于我國(guó)小家電行業(yè)來(lái)說(shuō)，雖然銷(xiāo)量有所下滑，也是經(jīng)過(guò)前幾年的爆發(fā)增長(zhǎng)之后的回歸理性，但是未來(lái)的市場(chǎng)依然充滿(mǎn)增長(zhǎng)潛力。畢竟我國(guó)作為人口大國(guó)，還有非常好的美食烹飪習(xí)慣，對(duì)小家電的需求還是非常高。

其次就是我國(guó)小家電市場(chǎng)依然面臨非常大的缺口。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每戶(hù)擁有小家電數(shù)量?jī)H有9.5個(gè)，而美國(guó)每戶(hù)擁有小家電數(shù)量多達(dá)31.5個(gè)，英國(guó)、澳大利亞、德國(guó)和法國(guó)每戶(hù)家庭擁有的小家電數(shù)量均超過(guò)了20個(gè)。對(duì)比之下，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求尚未飽和，這說(shuō)明內(nèi)需市場(chǎng)還是非常大。

百姓家電網(wǎng)創(chuàng)始人、資深媒體人士楊帆表示，小家電行業(yè)的增長(zhǎng)潛力非常大，而且創(chuàng)新力十足，畢竟傳統(tǒng)家電產(chǎn)品的應(yīng)用創(chuàng)新難度大，功能圈定之后很難做出變革或創(chuàng)新。但是小家電就不一樣，不僅功能能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，產(chǎn)品品類(lèi)也能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，近幾年火熱的掃地機(jī)器人、洗地機(jī)等等，都是以前沒(méi)有過(guò)的品類(lèi)。

所以，別看小家電產(chǎn)品小，但是背后市場(chǎng)的增長(zhǎng)潛力不容小覷，不僅包含產(chǎn)品的創(chuàng)新，同樣也包含品質(zhì)的升級(jí)。相信隨著技術(shù)的創(chuàng)新，產(chǎn)品的創(chuàng)新，加上又有“國(guó)補(bǔ)”以舊換新惠及廚房小家電產(chǎn)品，小家電行業(yè)在下半年將迎來(lái)持續(xù)穩(wěn)定。

所以，我國(guó)小家電行業(yè)也正在經(jīng)歷蝶變，技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)品創(chuàng)新將是未來(lái)的主旋律，這也必將帶領(lǐng)我國(guó)小家電行業(yè)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。